希少種のいちじくを栽培するプロフェッショナル。
生産者の増田さんは、千葉県香取でいちじくを育てています。
皮ごと食べることができる夏限定の品種「ザ・キング」は、一押しの品種で、
増田さんはこの美味しさを広めるためにいちじく農家になりました。
いちじくの美味しさをもっと多くの人に届けたい。
気温の変化に弱く繊細なため、収穫量が非常に少ないのがいちじく栽培の難しいところ。
この美味しさを多くの方に知ってもらいたいという願いを込め、作られたのがこのジャムです。
パンやヨーグルト、夏にはスムージーに入れてもさっぱりとした甘みが楽しめます。
ぜひ一度お試しください。
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