堆肥が良いと野菜もうまい。
秀じい農場は解体工事や、その資材を使った堆肥の生産を行っている、農家の中では異色な生産者。
そんな秀じいが作る堆肥で作られた人参を使い、甘みをぎゅっと詰め込んだのがこの人参ジュースです。
原料はシンプルに人参だけ。人参本来の甘みと旨味に気づかされます。
体に嬉しい酵素もたっぷり、季節の変わり目で体調を崩しやすい今の時期だからこそ飲んでいただきたい1品です。
人参嫌いでも飲める。そんな味を目指しました。
人参独特の青臭さや風味が苦手な人、意外といらっしゃるのではないでしょうか。
この人参ジュースは人参嫌いの方でも飲めるよう、幾多の試行錯誤を繰り返し、ようやく完成しました。
一日を健やかに過ごすための初めの一歩として、どうぞこの機会にお試しください。
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